CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV
CATA
Vista
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, este espumante revela una burbuja fina y persistente.
Nariz
En nariz despliega aromas frescos de frutas blancas, como manzana verde y pera, acompañados de delicadas notas de pan tostado, frutos secos y un toque sutil de miel, resultado de su prolongada crianza sobre lías.
Boca
En boca se muestra cremoso y elegante, con una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad. Su final es largo y armonioso, dejando recuerdos de fruta fresca y ligeros matices de brioche.
MARIDAJE
Mariscos
Ostras
Sushi
Fish
Cheese
Mushroom and chicken risotto
Aves
DESCRIPCIÓN
CASA VALDUGA 130 Blanc de Blanc NV is a premium Brazilian sparkling wine that pays homage to the Valduga family's 130-year winemaking tradition. Made exclusively from Chardonnay grapes using the traditional (Champenoise) method, it stands out for its elegance, refinement, and authenticity. Each bottle reflects the winery's artisanal care and commitment to quality, from the meticulous vineyard management to the extended aging on lees that imparts complexity and finesse. This Blanc de Blancs celebrates the essence of the Vale dos Vinhedos terroir, blending history and modernity to offer a unique experience that highlights the excellence of Brazilian sparkling wine.
