Dalmore Distillery
| Año de fundación | 1839 |
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| Enólogo |
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Scotland
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Scotland
Formato 70cl
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Durante más de 180 años, The Dalmore ha establecido las bases del proceso de maduración multibarrica. Barricas seleccionadas por expertos de las mejores bodegas y viñedos del mundo para crear un whisky suntuoso y complejo de legendaria delicadeza.
En 1839, la destilería de The Dalmore fue fundada por Alexander Matheson, un comerciante aventurero decidido a crear un whisky de malta excepcional. En 1867, los descendientes del clan Mackenzie tomaron el control de la destilería. Uno de sus primeros cambios fue adornar cada botella de The Dalmore con el emblema del ciervo, garantía de una calidad inigualable.
La idiosincrásica colección de alambiques en la destilería crea un New Make Spirit único, robusto y afrutado, especialmente pensado para una maduración más larga y compleja. Esto permite a nuestros elaboradores asegurar que cada barrica de nuestro espirituoso alcance su máximo potencial.
Richard Paterson, pionero en el arte de la maduración en las mejores barricas, fue la fuerza creativa de The Dalmore durante casi cinco décadas. Él abrió el camino a nuestro actual Maestro Whisky Maker Gregg Glass, que continúa una cadena ininterrumpida de visionarios elaboradores de whisky, siempre superando los límites para madurar nuestro espirituoso en las barricas más exclusivas.
A través de una ininterrumpida cadena de visionarios elaboradores de whisky, The Dalmore ha forjado relaciones duraderas con algunas de las mejores bodegas y viñedos del mundo, asegurándose el acceso exclusivo a sus mejores barricas.
Bajo la mirada experta de nuestros elaboradores de whisky, el tiempo, la barrica y el arte se unen para dar forma a nuestro líquido espirituoso y crear un whisky incomparable. The Dalmore es una obra maestra, elaborada con el implacable objetivo de desarrollar todo el potencial de nuestro Single Malt.
Actualmente, la destilería de The Dalmore está cerrada al público. En 2026 se inaugurará una nueva experiencia.
