The Macallan Distillery

La reputación de los extraordinarios whiskys se caracteriza por las excepcionales barricas de roble por las que The Macallan es famoso. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta mirada del Maestro de la Madera de The Macallan, las barricas seleccionadas a mano se entregan según las exigentes especificaciones del Equipo de Maestría en Whisky de The Macallan.

Para cada expresión de The Macallan, la calidad del whisky depende en gran medida de la calidad de las barricas de roble en las que madura, así como de la calidad de nuestro destilado de "nueva creación" destilado a partir de agua, levadura y cebada.

Dado que hasta el 80 % del carácter y el sabor finales de The Macallan están determinados por la calidad de la barrica, la barrica de roble es el factor más importante para garantizar y ofrecer la calidad y el estilo de nuestro whisky de pura malta.