ALTOS DEL ENEBRO Crianza 2020 x6 botellas
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DESCRIPCIÓN
Altos del Enebro Crianza 2020 es un vino tinto que nace en el corazón de la Ribera del Duero, fruto de una selección cuidada de uvas y un proceso de elaboración que respeta el carácter propio del terruño. La crianza en barrica aporta matices que completan la personalidad del vino, manteniendo siempre su esencia ligada a la tierra de la que procede. Este crianza representa el compromiso de la bodega por ofrecer vinos equilibrados, auténticos y llenos de identidad, pensados para quienes valoran el trabajo artesanal y la tradición vitivinícola.
Red meats
Guiso
Sausages
Stews
Queso curado
CATA
Vista
Profundo rojo diamante con ribete caoba.
Nariz
Explosión de grosella, zarzamora mora, mezclados con sutiles toques de moka, cacao y regaliz. Recuerdos de tomillos, paisaje que rodea nuestros viñedos. Serio, profundo a la vez que sutil y mineral.
Boca
Entrada muy fructosa de arándano, mora con regaliz y chocolate negro. Un vino sin aristas, equilibrado, con una acidez muy integrada. Vino de tanino fino, elegante y muy característico por el carácter mineral del suelo. Altos del Enebro es un vino de tanino redondo, acidez integrada, con una retronasal muy larga y un carácter mineral
