ALTOS DEL ENEBRO Crianza 2021 x6 bottles
DESCRIPCIÓN
Altos del Enebro Crianza 2021 is a red wine born in the heart of the Ribera del Duero region, the result of a careful selection of grapes and a winemaking process that respects the unique character of the terroir. Aging in oak barrels adds nuances that complete the wine's personality, always maintaining its essence linked to the land from which it comes. This Crianza represents the winery's commitment to offering balanced, authentic wines full of character, designed for those who value artisanal craftsmanship and winemaking tradition.
Red meats
Guiso
Sausages
Stews
Queso curado
CATA
Vista
Profundo rojo diamante con ribete caoba.
Nariz
Explosión de grosella, zarzamora mora, mezclados con sutiles toques de moka, cacao y regaliz. Recuerdos de tomillos, paisaje que rodea nuestros viñedos. Serio, profundo a la vez que sutil y mineral.
Boca
Entrada muy fructosa de arándano, mora con regaliz y chocolate negro. Un vino sin aristas, equilibrado, con una acidez muy integrada. Vino de tanino fino, elegante y muy característico por el carácter mineral del suelo. Altos del Enebro es un vino de tanino redondo, acidez integrada, con una retronasal muy larga y un carácter mineral
