ROD AND THUMB White 2023
DESCRIPCIÓN
VARA Y PULGAR Blanco 2023 embodies a commitment to the land and the winemaking history of Andalusia. Born from a project to recover nearly forgotten grape varieties, this white wine expresses the unique character of the Cádiz vineyards and the richness of their soils. With meticulous production, it combines tradition and modernity to offer a fresh, honest, and vibrant interpretation of the native grape, inviting you to rediscover the most genuine nuances of southern Spain. A distinctive offering, full of identity and respect for the viticultural heritage.
Fish
Mariscos
Arroz
Verduras
Tapas
Aperitivos
Cheese
CATA
Vista
Presenta con un color amarillo pajizo brillante y reflejos verdosos.
Nariz
En nariz muestra aromas sutiles y elegantes, donde predominan las notas de fruta blanca madura, toques florales y un delicado fondo mineral que recuerda su origen atlántico.
Boca
En boca es fresco, equilibrado y envolvente, con buena acidez y un final largo que invita a seguir disfrutando. Su paso es amable pero con carácter, reflejando fielmente la personalidad del viñedo gaditano.
