VIÑA MAYOR Oak
14.0º
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DESCRIPCIÓN
Viña Mayor Roble is a red wine from Ribera del Duero. The grapes from Viña Mayor Oak are harvested manually. Grapes transported to the winery in 300kg picking bins. Fermentation is carried out in stainless steel tanks at controlled temperatures and cold maceration.
3 months in French and American oak barrels.
MARIDAJE
Pasta
CATA
Vista
Presenta un color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud.
Nariz
Posee intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés.
Boca
Destaca por su cuerpo de ligero a medio. Posee taninos de grano fino y fresca acidez. Tiene una destacada presencia de frutas del bosque. Es fresco, largo y a la vez graso y con volumen.
Temperatura de servicio
14º-16ºC
