VILLA DE CORULLÓN 2024
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DESCRIPCIÓN
El Villa de Corullón es un vino tinto de alta gama que ha definido el renacimiento de la D.O. Bierzo. Es un "Vino de Villa" (equivalente a un Village de Borgoña) que combina la uva Mencía de unas 200 pequeñas parcelas distribuidas por el municipio de Corullón.
Procede de viñas viejas (entre 40 y 100 años) situadas en laderas muy escarpadas, con altitudes que oscilan entre los 500 y 1.000 metros.
Meats
Caza
Guiso
Setas
Queso curado
Queso Azul
CATA
Vista
Color cereza oscuro e intenso.
Nariz
Extrovertido, con aromas a mora madura, ciruela, cacao y lavanda.
Boca
En boca destaca por ser equilibrado, con una acidez media, taninos sedosos y un final largo con notas balsámicas y minerales.
