PEÑÍN

TIM ATKIN

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PAYMENT OF SANTA CRUZ 2019

Name: PAYMENT OF SANTA CRUZ 2019
Brand: Tiendas Vinomia en la Red S.L.
SKU: 7113
Price: 53.88 EUR
Availability: InStock

Pago de Santa Cruz is a red that comes exclusively from the pago of the same name that has vineyards that are more than 80 years old. It is an exclusive wine, for select palates, that combines perfectly with cured cheeses, sausages, meats and roasts. Very long, complex, with ripe, soft tannins and a lot of life ahead. The previous vintage obtained 95 Peñín.

DO Ribera del Duero

2022

100% Country Ink

14.5º

Format

75cl

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PAYMENT OF SANTA CRUZ 2019 53,88 €

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DESCRIPCIÓN

Pago de Santa Cruz 2019 is a 100% Tempranillo red wine from Ribera del Duero.

Aged for 18 months in barrels.

MARIDAJE

Red meats

Stew

Cheese

CATA

Vista

Intenso y bonito color rojo picota con tonos violáceos.

Nariz

Aromas complejos y persistentes, destacando la madurez de la uva con notas de frutas rojas en licor, nuez moscada, hinojo, violeta y con una buena conjunción con la madera (vainilla, coco, canela).

Boca

Sabroso, buena estructura y cuerpo, con vivos taninos, amplio y muy largo, lo que augura una larga vida.

Temperatura de servicio

16 y 18 ºC.

PAYMENT OF SANTA CRUZ 2019

DESCRIPCIÓN

MARIDAJE

CATA

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