Experiencia Gastronómica en Restaurante La Gabarra en colaboración con Bodegas Emilio Moro

DESCRIPCIÓN

🍷✨ 2ª Experiencia Gastronómica AMBvinos.com – Restaurante La Gabarra
Cena Maridaje con Bodega Emilio Moro

Sumérgete en una velada única de la mano de AMBvinos.com, donde la cocina de autor se une con los grandes vinos de Bodega Emilio Moro. Una experiencia pensada para disfrutar con todos los sentidos, en un entorno íntimo y exclusivo.

🍽️ Menú Degustación & Maridaje

Aperitivo de bienvenida
🦪 Ostras Fine de Claire (Francia) o Almejas gallegas
Maridaje: Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Entrante frío
Anchoa de temporada en escabeche casero
Maridaje: Godello El Zarzal

Entrante caliente
Torreznos sobre patata revolcona un toque picante
Maridaje: Emilio Moro Crianza

Principal
🥩 Pluma ibérica a la brasa con parmentier de temporada
Maridaje: Malleolus

Postre
🍫 Tarta de chocolate con helado artesanal
Maridaje sugerido o digestivo (opcional)

📍 Detalles del evento
📅 Fecha: Jueves, 29 de mayo de 2025

🕣 Hora: 21:00 h

📍 Lugar: Restaurante La Gabarra

💶 Precio por persona: 99 €