SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2022
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DESCRIPCIÓN
SAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 es una expresión única que nace de una parcela concreta en Marlborough, un lugar privilegiado donde el clima fresco y los suelos pedregosos imprimen carácter y personalidad a cada racimo. La filosofía detrás de la gama Pioneer Block consiste en vinificar por separado pequeñas parcelas con identidad propia, capturando en cada botella el espíritu singular del terruño del que procede.
Este vino destaca por su estilo vibrante, fiel al carácter más puro del Sauvignon Blanc neozelandés, pero con una elegancia y complejidad que reflejan la experiencia y sensibilidad del equipo en viñedo y bodega. Fermentado cuidadosamente para mantener la frescura y respetar el fruto, se convierte en una opción versátil para acompañar una gran variedad de platos.
El Pioneer Block 1 no solo es un vino, sino también un homenaje a la diversidad de los paisajes de Marlborough y a la visión de Saint Clair de elaborar vinos con un profundo sentido de lugar. Es perfecto para quienes buscan autenticidad, equilibrio y una historia que contar en cada copa.
MARIDAJE
Sushi
Ostras
Ceviche
CATA
Vista
Presenta un color amarillo pálido brillante.
Nariz
En nariz intensamente aromática, dominada por notas de maracuyá, grosella, pomelo y delicados matices herbáceos y minerales que recuerdan a la brisa costera.
Boca
En boca es vibrante y refrescante, con una acidez perfectamente equilibrada, textura sedosa y un final largo que invita a seguir bebiendo.
