PROTOS Breeding
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Ficha de cata
PROTOS Breeding
DESCRIPCIÓN
Protos Crianza is a red wine aged 18 months in American and French barrels. 50% new French oak barrels, 30% one-year-old French barrels, 20% one-year-old American barrels. 24 months in bottle.
MARIDAJE
Red meats
Sausages
Verduras asadas
CATA
Vista
Color rojo picota con destellos juveniles morados.
Nariz
Intensa con dominio de frutos rojos y negros bien combinados con la madera. Aromas de especias dulces y suaves tostados.
Boca
Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
Temperatura de servicio
15 - 16ºC.
