TOMÁS POSTIGO Fermented in Barrel 2022
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DESCRIPCIÓN
CATA
Vista
Amarillo dorado con reflejos dorado, muy limpio y brillante.
Nariz
Desarrollo de fruta madura (fruta de hueso), flores blancas, acompañados de notas de hierba recien cortada, notas que recuerdan la fina pasteleria, notas de miel y especias de vainilla consecuencia del trabajo con lías.
Boca
Vino con tensión y nervio, pero con mucho peso en boca y estructura. Resulta jugoso y envolvente, muy largo con ligero amargor más marcado al igual que las notas de madera que fluyen de una manera elegante.
Temperatura de servicio
12
