PROTOS Breeding 3rd Year 2021
D.O. Ribera del Duero
CATA
Rojo picota con destellos violáceos que indican juventud.
Intensidad aromática alta, con fruta madura bien ensamblada con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables notas tostadas.
Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y agradable madurez. El final recuerda a la fruta madura.
15 - 16ºC.
MARIDAJE
DESCRIPCIÓN
PROTOS 3rd Year 2021 has a total of 3 years of aging, 12 months in French and American oak barrels and two years resting in the bottle.
Red meats
Sausages
Verduras asadas
Jamón ibérico