PARAJE Marín 2024
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DESCRIPCIÓN
PARAJE Marín 2024 es una expresión auténtica del terruño y la dedicación artesanal que define nuestra filosofía vinícola. Proveniente de una parcela singular cuidadosamente seleccionada, este vino representa la conexión íntima entre la tierra, el clima y la mano experta del viticultor. En cada añada de PARAJE se busca capturar no solo las características propias del suelo y el entorno, sino también el espíritu del año, permitiendo que la naturaleza hable con claridad y elegancia.
El viñedo de donde nace PARAJE Marín 2024 se ubica en una zona privilegiada, con orientación ideal y suelos de composición única que confieren personalidad y equilibrio al fruto. La intervención en el viñedo es mínima y respetuosa, siguiendo principios sostenibles y priorizando el trabajo manual para mantener el carácter puro de la uva. Cada racimo es seleccionado con meticulosidad en el momento justo de maduración, garantizando una materia prima excepcional desde el origen.
La vinificación de esta edición 2024 ha sido pensada para preservar al máximo la identidad del paraje. Se ha trabajado con levaduras autóctonas y procesos naturales, sin aditivos innecesarios, permitiendo una evolución honesta del vino tanto en depósito como en crianza. El resultado es un vino con una historia que contar: la historia de un lugar, de una cosecha y de una forma de entender el vino desde la raíz.
PARAJE Marín 2024 no es simplemente una etiqueta; es un compromiso con la autenticidad, con la tierra que lo vio nacer y con quienes valoran los vinos que tienen alma. Pensado para quienes buscan algo más que una bebida, este vino invita a una experiencia sensorial conectada con la esencia de lo natural, lo hecho con calma, y lo que perdura en el tiempo.
CATA
Color intenso y brillante, con matices vivos.
Aromas complejos que combinan fruta madura, hierbas y notas minerales.
Es equilibrado, con una estructura firme pero elegante, taninos pulidos y una acidez que aporta frescura y persistencia.

Carnes a la Parrilla
Guiso
Queso curado
Setas
Pastas