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PARKER
GREAT ENEMY Gualtallary 2018
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DESCRIPCIÓN
The wines of El Enemigo, from the Aleanna winery, are the most personal wines of Alejandro Vigil, one of the great winemakers of Argentina, chief winemaker of Catena Zapata. The Gran Enemigo line focuses on showing different terroirs of Valle de Uco and Luján de Cuyo through Cabernet Franc, co-fermented with a little Malbec.
MARIDAJE
Carnes rojas
CATA
Vista
A la vista se presenta de color morado oscuro con reflejos rojos.
Nariz
En nariz se perciben aromas a especias dulces, pimienta negra y ligeras notas de eucalipto y tomillo.
Boca
En boca, es complejo con taninos estructurados, muy largo y persistente final.
Temperatura de servicio
16º a 18º C
