SNOW WHITE Verdejo 2022
CATA
Color amarillo pálido pajizo.
Aroma limpio de altísima intensidad, donde destacan primero los de fruta blanca y flores, abriéndose luego con recuerdos de piel de hierba y heno.
En boca es fresco pero con mucho volumen. Vuelve la fruta fresca, el hinojo y la mineralidad. Paso denso, largo, con final goloso y placentero que invita a seguir bebiendo.
7 a 10º C
DESCRIPCIÓN
Selection of the yolk must, the finest and most elegant. Made with 100% Verdejo grapes from old glass vines (20%) and trellised vineyards over 25 years old (80%).
The vineyards are located in the Segovian region of Nieva, at about 850 meters above sea level.
Meats
Fish