VALDUERO UNA CEPA 2017
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DESCRIPCIÓN
Valduero Una Cepa 2017 is a red wine with history, different, that marks the Valduero style. 18 months in barrel and 12 in bottle.
A single bottle is made from each strain collected, hence its name.
MARIDAJE
Carnes rojas
Pescados
Queso
CATA
Vista
Color rojo picota de capa muy alta.
Nariz
Compleja y de una extraordinaria intensidad. Los aromas de fruta y madera se ensamblan destacando matices de frutas rojas maduras, cuero y vainilla.
Boca
Bien estructurado y equilibrado, con una integración excelente de alcohol y acidez y una retronasal que se aprecia diferente a los vinos más clásicos de Valduero.
Temperatura de servicio
16 ºC.
