Uva Mazuelo o Cariñena

La cariñena, carignan o mazuela es una uva tinta española que ha sido plantada sobre todo en el Mediterráneo Occidental, aunque también se encuentra hoy en el resto del mundo.

Es más productiva que las otras variedades tintas y cuenta con un alto contenido en taninos lo que otorga una importante acidez y la hace ideal para la crianza, así como para complementar y enriquecer.

Su versatilidad en cruces la convierte en una variedad clave para reforzar por coupage otros vinos, como ejemplo, como complemento del Tempranillo para vinos de largo envejecimiento.

- Aspecto: bayas grandes, de epidermis con enverado, evolución de color irregular y color azul negro con mucha pruina.

- Aroma: astringente y con aromas amargos y herbáceos.

- Matices/Reflejos: cuando la producción es alta y la uva todavía no está suficientemente madura, los taninos son astringentes; se adapta mejor a vinos jóvenes con maceración carbónica. Pero, en zonas poco fértiles, con buenos suelos, viñas viejas y producción limitada, se obtienen vinos de calidad.

MARQUES DE VARGAS Reserve 2019

(1)

DO Rioja

2019

17% Garnacha Tinta

13% Mazuelo

70% Tempranillo

Precio imbatible
Up to 22% off

From 19,49 € ~~24,00 €~~
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LUIS CAÑAS Crianza 2021

DO Rioja

2021

Tempranillo

Garnacha

Gratian

Sold out
Up to 2% off

From 11,09 €
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96

PEÑÍN

97

PARKER
YGAY CASTLE Gran Reserva Special 2011

DO Rioja

2011

84% Tempranillo

16% Mazuelo

Sold out

195,00 €
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92

PEÑÍN
MUGA Crianza 2020 37,5cl.

DO Rioja

2020

Tempranillo

Garnacha tinta

Mazuelo

9,65 €
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93

PEÑÍN

93

PARKER
MARQUES DE MURRIETA Reserva 2020

DO Rioja

2020

87% Tempranillo

6% Gratian

5% Mazuelo

Sold out
Up to 7% off

25,90 € ~~27,90 €~~
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LUIS CAÑAS Crianza 2022 x6 botellas

DO Rioja

2022

Tempranillo

Garnacha

Gratian

Up to 2% off

65,50 € ~~66,54 €~~

Unit price10,92 € / 75cl
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93

PARKER
4 GR-10 MONKEYS

(1)

DO Madrid

2021

85% Grenache

13% Carignan

2% Syrah

11,15 €
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96

PARKER
LES TERRASSES Priorat 2021

DO Priorat

2021

82% Grenache

17% Carignan

1% White grape

Sold out

37,70 €
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MARQUES DE VARGAS Reserva x3 in wooden case

DO Rioja

2019

17% Garnacha Tinta

13% Mazuelo

70% Tempranillo

Up to 20% off

59,90 € ~~74,90 €~~
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94

PEÑÍN

93

PARKER
VIÑA TONDONIA Reserve 2011

(1)

DO Rioja

2011

70% Tempranillo

20% Grenache

10% Gratian

Sold out

37,90 €
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LES COUSINS l´inconscient 2023

DO Priorat

2023

30% Cariñena

25% Garnacha

20% Cabernet Sauvignon

Sold out

10,99 €
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PRIORAT WAYS 2023

DO Priorat

2023

54% Garnacha

15% Cabernet sauvignon

11% Cariñena

Sold out

22,21 €
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93

PEÑÍN
MARQUES DE VARGAS Gran Reserva 2016

DO Rioja

2016

80% Tempranillo

10% Grenache

10% Mazuelo

37,90 €
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94

PEÑÍN

95

PARKER
TONDONIA VINEYARD Reserve

DO Rioja

2012

20% Grenache

10% Gratian

Mazuelo

39,89 €
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100

PEÑÍN

97

PARKER
890 GRAN RESERVA 2010

DO Rioja

2010

Mazuelo

Tempranillo

Gratian

Sold out

179,08 €
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MARTINEZ LACUESTA HINIA Reserve 2012

DO Rioja

2012

85% Tempranillo

10% Gratian

5% Mazuelo

Sold out

19,45 €
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91

PEÑÍN
VIÑA REAL Crianza 2020

DO Rioja

2020

90% Tempranillo

10% Grenache

Mazuelo

7,95 €
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95

PARKER

95

TIM ATKIN
MARQUES DE MURRIETA Reserva 2021

DO Rioja

2021

87% Tempranillo

6% Gratian

5% Mazuelo

Up to 7% off

25,90 € ~~27,90 €~~
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La Mazuela es el término con el cual se denomina la variedad tinta Cariñena en la demarcación de las dos Castillas. Esta variedad de uva tinta, la Mazuela, es originaria de Cariñena, Aragón.

Uva Mazuelo o Cariñena

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