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Mazuelo or Cariñena grapes

Mazuelo or Cariñena grapes

La cariñena, carignan o mazuela​ es una uva tinta española que ha sido plantada sobre todo en el Mediterráneo Occidental, aunque también se encuentra hoy en el resto del mundo.

Es más productiva que las otras variedades tintas y cuenta con un alto contenido en taninos lo que otorga una importante acidez y la hace ideal para la crianza, así como para complementar y enriquecer.

Su versatilidad en cruces la convierte en una variedad clave para reforzar por coupage otros vinos, como ejemplo, como complemento del Tempranillo para vinos de largo envejecimiento.

- Aspecto: bayas grandes, de epidermis con enverado, evolución de color irregular y color azul negro con mucha pruina.

- Aroma: astringente y con aromas amargos y herbáceos.

- Matices/Reflejos: cuando la producción es alta y la uva todavía no está suficientemente madura, los taninos son astringentes; se adapta mejor a vinos jóvenes con maceración carbónica. Pero, en zonas poco fértiles, con buenos suelos, viñas viejas y producción limitada, se obtienen vinos de calidad.


  • 95

    PARKER

    Botella de LES TERRASSES Priorat 2022
    2022 · 75cl
    37,70
    Apunto de agotarse
  • 2020 · 75cl
    Up to 4% off
    23,10 24,00
  • 2023 · 75cl
    22,21
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  • 93

    PARKER

    2023 · 75cl
    Up to 11% off
    14,85 16,75
  • 2022 · 75cl
    11,09
  • 21,95
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  • 95

    PARKER

    95

    TIM ATKIN

    Botella de vino Marqués de Murrieta Resrerva 2021
    2021 · 75cl
    28,00
  • 92

    PEÑÍN

    Botella de vino Muga Crianza 2020 en formato de 37,5cl
    2021 · 75cl
    9,65
  • 2024
    10,99
  • 2024 · 75cl
    Up to 13% off
    20,95 23,95
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  • 92

    PEÑÍN

    Botella de vino Muga Crianza 2022
    2022 · 75cl
    19,29
  • 95

    PARKER

    96

    TIM ATKIN

    VIÑA TONDONIA Reserva 2014
    2013 · 75cl
    Sold out
    39,89
  • 93

    PEÑÍN

    93

    PARKER

    Botella de vino Marqués de Murrieta Resrerva 2021
    2020 · 75cl
    Sold out
    Up to 7% off
    25,90 27,90
  • 100

    PEÑÍN

    97

    PARKER

    2010 · 75cl
    Sold out
    179,08
  • 2012 · 75cl
    Sold out
    19,45
  • 91

    PEÑÍN

    2020 · 75cl
    Sold out
    7,95
  • 97

    PEÑÍN

    96

    PARKER

    97

    TIM ATKIN

    Botella de 890 Gran Reserva Estuchado
    2011 · 75cl
    Limited edition
    Sold out
    177,90 195,00
  • 97

    PEÑÍN

    96

    PARKER

    97

    TIM ATKIN

    2011 · 75cl
    Sold out
    184,90

Mazuela is the term used to refer to the red Cariñena grape variety in the Castile-La Mancha region. This red grape variety, Mazuela, originated in Cariñena, Aragon.