Nikka Distilleries

La primera destilería, Yoichi, de NIKKA WHISKY, donde nuestro fundador Masataka Taketsuru eligió esta ubicación en Hokkaido como punto de partida para cumplir su sueño.

La Destilería Yoichi, fundada en 1934, fue la primera destilería de NIKKA WHISKY. Masataka Taketsuru la estableció como su lugar ideal para elaborar whisky, buscando un entorno similar al de Escocia, con un clima fresco, aire puro y recursos de agua dulce. Tras una larga búsqueda por todo Japón, finalmente encontró Yoichi, Hokkaido, que ofrecía todas las cualidades naturales necesarias para elaborar su auténtico whisky ideal.

La segunda destilería, Miyagikyo, de NIKKA WHISKY, se encuentra en un valle rodeado de hermosos bosques y dos arroyos cristalinos en Sendai.

Impulsado por el sueño de elaborar un whisky más complejo y refinado mediante la mezcla de diferentes whiskies de malta, Masataka Taketsuru fundó la segunda destilería de Nikka Whisky en 1969, la Destilería Miyagikyo. Junto con su hijo Takeshi y un equipo dedicado, buscaron por todo Japón una ubicación adecuada y finalmente eligieron un exuberante y verde valle al oeste de Sendai, en una zona conocida como "Mori no Miyako" (La Ciudad de los Árboles).