Champagne Carbon

Mosaico de terruños con características únicas. Carbon cuida las tres variedades de uva que componen el Champagne. Grand Cru y Premier Cru para Chardonnay. Valle del Marne para el Pinot Noir, compartiendo así sus suelos arcillosos con el más joven, el Meunier.

Dominio perfecto de las técnicas tradicionales, Carbon opera de forma minuciosa, entre la sensibilidad y la pasión por las personas. Cada paso de la elaboración del vino cuenta. La exigencia de tradición durante todo el proceso confiere al vino su alma natural.

Crear un champán que llame la atención requiere el máximo rigor. Imagina una cata que atrape al público, abrume los sentidos y transmita el deseo de repetir.

Queriendo ofrecer una experiencia capaz de hechizar a los paladares más exigentes, a la vez que despertar la curiosidad y las emociones de todos.

Criado en un ambiente de conocimientos, experiencia y saber hacer familiar, Carbon despertó su apetito por un aprendizaje cada vez mayor.

Carbon recoge rasgos distintivos, aprendiendo a lograr la expresión más pura de nuestras viñas, uvas y suelos.

Primera distinción, el roble de las barricas en contacto con el aire, permitiendo un intercambio natural y preservando el potencial original de cada vino.  

Otra distinción, en forma de una suave rotación de los barriles. El movimiento se realiza a mano: medio o cuarto de vuelta para desprender las lías de la barrica, ponerla de nuevo en suspensión y nutrir el vino con sus sedimentos originales. El tiempo que el hombre dedica a ello se llama agitación.

Luego, para preservar la calidad de sus vinos, Carbon mantiene la paciencia. Cada pequeña botella se conserva en un ambiente adecuado, en el mayor silencio, para ofrecer un potencial de envejecimiento inigualable. Así los champagnes se expresan libremente y comparten con vosotros toda su naturalidad.

Carbon quiere ofrecerte una experiencia única, liberando todos tus sentidos de forma natural.

Con su elegante silueta, esta botella está recubierta de fibra de carbono finamente trabajada.

Al degustarlo se desprenden burbujas finas con un sonido discreto, claridad, intensidad luego, esta salinidad al final de la boca revela un alma única.