BASSUS Pinot Noir 2022
DESCRIPCIÓN
The Bassus Pinot Noir 2022 is born in the Hispano+Suizas winery from Pinot Noir vines grown in calcareous-clay soils at about 700 m altitude under a Mediterranean-continental climate.
After a carefully carried out harvest and a winemaking treatment that includes cold maceration and controlled fermentation, the wine rests for approximately 10 months in new French oak barrels from Allier.
MARIDAJE
Carnes blancas
Red meats
Fish
Cheese
CATA
Vista
En la copa revela un color cereza medio con reflejos violáceos.
Nariz
Aromas intensos de fruta roja (cerezas, frambuesas) acompañados de notas de regaliz y madera especiada
Boca
En boca se muestra lleno, aterciopelado, con una acidez fresca que equilibra la madurez de la fruta, y un final que se alarga dejando un recuerdo cremoso de madera integrada y fruta persistente.
