Bodegas Hispano Suizas

La bodega Hispano+Suizas parte de un sueño de crear vinos distintos y de alta calidad en la zona de Utiel-Requena, bajo un enfoque moderno combinado con respeto al terruño. Desde su fundación en 2006 han apostado por una viticultura de precisión en viñedos situados sobre suelos calizo-arcillosos, a una altitud destacada para la región, y han trabajado intensamente tanto con la variedad Bobal, propia de la zona, como con otras uvas tintas e internacionales de gran potencial.
El enólogo Pablo Ossorio dirige el proyecto con una vinculación firme a la innovación y la excelencia. La bodega elabora vinos blancos con Chardonnay y Sauvignon Blanc, así como tintos con Bobal, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Pinot Noir, cubriendo varios estilos que van desde expresiones varietales hasta mezclas complejas de guarda.
Su ubicación en la D.O.P. Utiel-Requena, con extensión a las D.O. Cava y Valencia, le permite combinar influencias mediterráneas y continentales, dando como resultado vinos que destacan por su fruta, estructura, equilibrio y una identidad marcada. En conjunto, Hispano+Suizas se ha consolidado como un referente en la premiumización del vino en el Levante español, cuidando todos los detalles desde la viña hasta la botella.