PROTOS Crianza 3er Año 2021
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Ficha de cata
PROTOS Crianza 3er Año 2021
DESCRIPCIÓN
PROTOS 3er Año 2021 tiene un total de 3 años de crianza,12 meses en barricas de roble francés y americano y dos años reposando en botella.
MARIDAJE
Red meats
Sausages
Verduras asadas
Jamón ibérico
CATA
Vista
Rojo picota con destellos violáceos que indican juventud.
Nariz
Intensidad aromática alta, con fruta madura bien ensamblada con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables notas tostadas.
Boca
Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y agradable madurez. El final recuerda a la fruta madura.
Temperatura de servicio
15 - 16ºC.
