PITTACUM 2020
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DESCRIPCIÓN
Se trata de un monovarietal de la variedad autóctona Mencía, procedente de viñas viejas distribuidas entre 200 parcelas diferentes con suelos en pendiente, con un buen drenaje y mucha profundidad que ayudan a una correcta maduración.
Pastas
Meats
CATA
Vista
De intenso color cereza con borde violáceo.
Nariz
Elegante y fresca. Predominan los aromas de fruta roja, de especias, de tinta china y de regaliz.
Boca
Fluida, jugosa y con un largo final.
Temperatura de servicio
16° C
