NEW GROVE SAVOIR FAIRE 15 Years Belle Vue Vintage 2005
Islas Mauricio
CATA
Frutas exóticas, melocotón, vainilla, madera suave.
Buena presencia de madera (por el envejecimiento), frutas maduras (mango, piña, melocotón), también notas de especias como pimienta negra, nuez moscada, clavo.
DESCRIPCIÓN
The use of French oak barrels + cognac barrels makes it more elegant and distinct from many standard tropical rums.
Relatively smooth profile on the palate (45%) but complex: both ripe fruit and wood/spices.
Single estate source. All molasses comes from the “Belle Vue” estate.