LEDA Viñas Viejas 2020
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Leda Viñas Viejas es el vino que encarna los principios de Bodega Leda. Es un vino multiterroir que procede de unos viñedos ecológicos que tienen entre 70 y 100 años y se encuentran extendidos a lo largo del valle del Duero, con diferentes microclimas y fechas de maduración. Se trata de un vino certificado en ecológico.
Es un vino complejo, en el que, al oxigenarse, el carácter varietal toma protagonismo por encima de las notas terciarias. Se trata de un vino elaborado para disfrutar.
MARIDAJE
Guiso
Carnes blancas
CATA
Vista
Color rojo picota intenso, muy brillante.
Nariz
Aroma a fruta negra y fruta roja, a especias dulces y balsámicas junto con matices tostados y cacao que le dan una gran complejidad.
Boca
Es equilibrado y con sabor a fruta madura. La entrada en boca es agradable, con muy buena estructura y concentración, se perciben taninos maduros y un final sabroso y elegante. Es muy persistente y tiene un posgusto largo y generoso.
Temperatura de servicio
15 - 17ºC.
