COUNT OF THE CORTINA Pedro Ximenez
Spain
CATA
Caoba brillante con tonos yodados.
Intensa. Notas a fruta pasificada, caramelo de café, chocolate y recuerdos a licor.
Elegante, amplio y goloso. Aparecen las notas que anticipa su aroma, con recuerdos a torrefactos, chocolate y uva pasa. Muy largo.
12-14ºC
MARIDAJE
DESCRIPCIÓN
Made with 100% Pedro Ximenez grapes raisined in the sun and subsequently aged in American oak butts using the criaderas and soleras system.
Cheese