BAIGORRI FINCA LA QUINTANILLA 2021
D.O. Rioja
CATA
Color cereza intenso
Aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo y notas de tabacos, ahumados y balsámicos.
Muy sabroso y redondo en boca. Presenta buen equilibrio entre los taninos de uva y madera de roble francés, que proporciona un elegante envejecimiento. Final largo y persistente.
MARIDAJE
Cordero
Caza
DESCRIPCIÓN
Vines planted in 1945 in a goblet training system, in a unique vineyard located at a high altitude and on a slope, with a north-south orientation and on clay-limestone soil. They have a production of 5,000 kg per hectare.