VELETO Vermút
15.0º
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DESCRIPCIÓN
El vermút Veleto irrumpe el mercado gourmet español y mundial, con un nivel ultra premium, con un producto del más alto nivel, para conquistar los paladares y gustos más exquisitos.
Veleto es un vermut ÚNICO en su esencia, en su elaboración y en su presentación. Un producto que trasciende lo habitual y se convierte en una verdadera pieza de colección y consumo de élite.
Elaborado con uvas Pedro Ximénez cultivadas de forma respetuosa con el entorno, pasificadas posteriormente al sol siguiendo un método heredado de generaciones, que concentra toda la esencia del fruto, propiciando suficiencia en dulzor natural (SIN AZÚCARES AÑADIDOS).
Su crianza es un homenaje al tiempo y a la paciencia: ocho años de envejecimiento en barricas de roble francés que aportan carácter, profundidad y matices irrepetibles: notas a vainilla y membrillo, además de un aroma y sabor madereado cautivante.
MARIDAJE
Aperitivos
Queso curado
Sausages
Foie
CATA
Vista
A la vista, presenta un color caoba “dorado” profundo, con destellos ámbar que anticipan su riqueza interior.
Nariz
En nariz, es intenso y envolvente. Notas de vainilla, pasas, frutas escarchadas y un sutíl recuerdo a madera noble nos introducen en un universo cálido y sugerente.
Boca
En boca, es sedoso, estructurado y equilibrado. La dulzura natural de la uva Pedro Ximénez se funde con toques, entre otros, de: ajenjo, clavo, azahar, flor de ibiscu, romero y canela. El final es largo, elegante y fresco, con un amargor sutil que invita a seguir explorando.
