FROMM Pinot Noir Cuvee H 2020
DESCRIPCIÓN
FROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 is FROMM's most refined interpretation of Marlborough's queen of grape varieties. Sourced from vineyards cultivated using organic and biodynamic practices, this wine embodies the pursuit of purity, balance, and authenticity that characterizes FROMM's philosophy.
Crafted from carefully selected plots, Cuvée H showcases the distinctive character of the region's stony soils and cool climate, resulting in an elegant and profound Pinot Noir, aged with respect and minimal intervention. Its time in oak barrels is intended to complement and add complexity, never to overpower the varietal character or the terroir's distinctiveness.
More than a wine, Cuvee H 2020 is the result of years of experience and sensitivity on the part of the FROMM team, turned into a special edition that reflects the most delicate and sincere essence of New Zealand Pinot Noir.
MARIDAJE
Cheese
Carnes blancas
Platos asiáticos
Setas
Fish
Salmon
CATA
Vista
Color rojo rubí brillante con reflejos granate, de capa media y aspecto limpio y elegante. Su tonalidad delicada anticipa un estilo refinado propio de los grandes Pinot Noir.
Nariz
Aromas complejos y seductores que combinan frutas rojas frescas (cereza, frambuesa) con sutiles notas de especias, pétalos de rosa y un toque terroso que recuerda al bosque húmedo. El paso del tiempo en copa deja entrever matices de hierbas secas y delicados recuerdos de roble bien integrado.
Boca
En boca muestra gran equilibrio, con una textura sedosa, taninos finos y una acidez viva que aporta frescura. Destaca por su elegancia y persistencia, con un final largo donde reaparecen las notas de fruta roja y especias, dejando una sensación de armonía y profundidad.
