ATAUTA LA MALA DOMAIN 2018
D.O. Ribera del Duero
CATA
Vista
Presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos que denotan juventud y concentración, con buena densidad en la copa.
Nariz
Se despliega con una intensidad cautivadora, donde predominan notas de frutos negros maduros como ciruela y mora, combinadas con matices de frutos rojos frescos. Se perciben delicadas especias dulces (vainilla y clavo), ligeros tostados de la madera y un fondo mineral que aporta complejidad y personalidad.
Boca
Se muestra pleno y estructurado, con taninos finos y aterciopelados que aportan firmeza sin ser agresivos. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura y vivacidad, mientras que el cuerpo y la densidad dan sensación de volumen y elegancia. El final es largo y persistente, dejando una impronta de fruta madura y sutiles recuerdos especiados que invitan a la siguiente copa.
Queso curado
Red meats
Guiso
Cordero
DESCRIPCIÓN
LA MALA 2018 is a vintage that reflects the strength and authenticity of a unique vineyard. Sourced from a plot steeped in history and character, this wine embodies the personality of a demanding terroir and the passion of those who cultivate it. Each bottle is the result of meticulous viticulture and a winemaking process that respects both the origin and the aging process. LA MALA 2018 is not just a wine, but a genuine expression of identity and a commitment to excellence, designed for those seeking to discover the winery's purest essence.
