SPADE
30% Monastrell
CATA
Intenso color rojo picota cubierto.
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces, aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.
15 - 18ºC.
DESCRIPCIÓN
Maceration-fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature. After malolactic fermentation and a short passage through French wood depending on the characteristics of the harvest, it has remained in stainless steel tanks until bottling.
Meats
Stew