BOLLINGER SPECIAL CUVÉE x6 Botellas
25% Chardonnay
15% Meunier
CATA
Un color dorado, signo distintivo de las variedades de uva negra. Una burbuja muy fina.
Una complejidad aromática muy bonita con aromas de fruta madura y especias: notas de manzana asada, compota y melocotón.
En boca encontramos una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. La burbuja es fina como terciopelo. En la cata se revelan aromas de pera, brioche y especias, notas de nuez fresca.
8 - 10ºC.
MARIDAJE
DESCRIPCIÓN
La figura emblemática de los Champagnes Non Millesimes. El delicado ensamblaje entre la expresión de una vendimia y los vinos de reserva, conservados en gran parte de su crianza en mágnum, a veces durante mas de 15 años, en las vacas de la Maison.
Chocolate
postre
Postres con frutas
Mariscos