DOMINIO DE ES Viñas viejas de Soria 2022
3% Albillo
D.O. Ribera del Duero
CATA
Vista
En copa muestra un color rojo picota brillante.
Nariz
En nariz destacan aromas elegantes de frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas florales, matices minerales y delicados recuerdos especiados.
Boca
En boca es fresco, equilibrado y estructurado, con taninos finos y una acidez que aporta longitud y elegancia.
Red meats
Caza
Asados
Sausages
Queso curado
DESCRIPCIÓN
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2022 es un vino tinto de gran personalidad elaborado a partir de viñedos viejos de Tempranillo situados en la provincia de Soria, una de las zonas más singulares y frescas de la Ribera del Duero. Las condiciones de altitud y clima extremo permiten obtener uvas de gran concentración aromática y excelente equilibrio.
Este vino refleja el carácter auténtico de las viñas viejas de Soria, donde la baja producción de las cepas y el trabajo cuidadoso en bodega permiten obtener un vino complejo, expresivo y muy gastronómico.
