WEINERIEDER GRÜNER Veltliner Klassik 2023
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DESCRIPCIÓN
WEINERIEDER Grüner Veltliner Klassik 2023 es la expresión más pura y directa de una de las variedades blancas más emblemáticas de Austria. Procedente de viñedos cuidadosamente cultivados en la región del Weinviertel, este vino refleja fielmente el carácter del terruño, combinando tradición familiar, viticultura sostenible y un profundo respeto por la naturaleza.
Elaborado con un enfoque minimalista en bodega, permite que sea la uva la que hable, transmitiendo toda la frescura y autenticidad de cada cosecha. Su estilo Klassik se traduce en un perfil vibrante, equilibrado y lleno de vitalidad, pensado tanto para el disfrute cotidiano como para acompañar la gastronomía centroeuropea y platos internacionales.
Versátil y gastronómico, armoniza especialmente bien con cocina asiática, pescados, carnes blancas o platos vegetarianos, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan un vino sincero, sin artificios y con identidad propia. WEINERIEDER Grüner Veltliner Klassik 2023 es, en definitiva, un homenaje al saber hacer de generaciones y a la elegancia natural que solo se logra trabajando en armonía con el viñedo.
Sausages
Ensaladas
Fish
Platos asiáticos
CATA
Vista
Se presenta con un color amarillo limón con reflejos verdosos, brillante y limpio, que anticipa su juventud y energía.
Nariz
Despliega un perfil aromático fresco, preciso y muy varietal, con notas de manzana verde, pera crujiente, ralladura de lima y hierbas frescas, acompañadas por el distintivo toque especiado de pimienta blanca que caracteriza al Grüner Veltliner. También se intuyen sutiles matices minerales, reflejo del terroir del Weinviertel.
Boca
El Grüner Veltliner Klassik 2023 es un vino seco, de cuerpo ligero a medio, con una acidez viva y refrescante que aporta equilibrio y estructura. Tiene un paso ágil, limpio y muy bebible, con un final ligeramente salino y especiado que lo hace persistente y gastronómico.
