TRESMANO Vendimia 2021
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Elaborado con 100% Tinta del País procedente de viñedos viejos de entre 40 y 80 años de edad situados en la zona de Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Peñafiel. Todos
ellos con diferentes tipos de suelo.
Su maduración en barrica bordelesa supone alrededor de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
MARIDAJE
Queso
Caza
Carnes rojas
Chocolate
CATA
Vista
Color rojo cereza intenso.
Nariz
Gran frescura y aromaticidad en nariz con notas de flor azul sobre fruta roja madura.
Boca
En boca es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia, pero fino y elegante.
Temperatura de servicio
16ºC.
