THE PLANT 2021
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
La Planta 2021 is a red wine from the Arzuaga Navarro winery, with DO Ribera del Duero .
The altitude of 911 m, the clay-calcareous soil and the continental climate provide the estate with very particular characteristics, which are reflected both in the grapes and later in the wine.
MARIDAJE
Embutidos
Queso
Pescados
Carnes blancas
Aves
Arroz
CATA
Vista
Limpio, brillante, de alta intensidad y de color rojo cereza con ribete cardenalicio.
Nariz
Intensidad aromática alta, con gran variedad de frutos, donde destacan los aromas de frutos rojos y predominan la fresa acida y las cerezas, junto a estas las notas de monte bajo y resinas, toques minerales y aromas a torrefacto propios de su estancia en barrica
Boca
Equilibrio y armonía entre todos los componentes gustativos, nos encontramos ante un vino estructurado, carnoso, y que siempre asombra por su suavidad y frescura, propio de nuestro vino La Planta.
Temperatura de servicio
12 - 14 ºC.
