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PEÑÍN
EMILIO MORO Parenting
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DESCRIPCIÓN
Emilio Moro Crianza 2021 is a red wine from Ribera del Duero.
The flagship of Bodegas Emilio Moro, is named after its creator and alma mater of the winery. It is a reflection of the essence of the Terroir of the area and the passion of three generations dedicated to cultivating the vineyard and producing Ribera del Duero wines with soul.
Emilio Moro labels stand out for their image of a medallion that tells the story of the family from its beginnings. In Emilio Moro we see a photo of Emilio Moro harvesting with his father in the La Rendeja vineyard (1938).
Elaboration in French and American oak barrels.
MARIDAJE
Carnes rojas
Cordero
CATA
Vista
Color rojo granate de buena intensidad.
Nariz
En nariz es complejo y expresivo donde el carácter de la añada 2021 se traduce en un interesante equilibrio entre las notas frescas de la fruta roja típica de la variedad con matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla o el clavo.
Boca
En boca es equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil, pero conservando la personalidad y un postgusto persistente y muy agradable.
Temperatura de servicio
14 - 16ºC.
