EL HOMBRE BALA Albillo Real 2024
Fish
Mariscos
Arroz
Cocina Mediterranea
Queso suave
DESCRIPCIÓN
Hombre Bala Albillo Real 2024 es la expresión más delicada y auténtica de la variedad Albillo Real en la Sierra de Gredos. Procedente de viñedos de altura asentados sobre suelos graníticos, este vino refleja con precisión el carácter del terruño: fresco, sutil y profundamente mineral.
En nariz ofrece una atractiva combinación de fruta blanca madura —pera, manzana— junto a notas florales y ligeros matices herbáceos. En boca destaca por su textura sedosa y envolvente, con una acidez bien integrada que aporta equilibrio y persistencia. Su paso es elegante, dejando un final largo con recuerdos minerales y un leve toque salino.
Un blanco gastronómico, versátil y con identidad propia, perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces o platos de cocina mediterránea. Un vino que demuestra el enorme potencial de la Albillo Real cuando se trabaja con respeto y precisión.
