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PEÑÍN
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PARKER
PÉTALOS DEL BIERZO 2022
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DESCRIPCIÓN
Seguramente estamos ante el vino más famoso de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España.
Pétalos del Bierzo es un vino jovial y pleno de aromas embriagadores que transmite con claridad todos los matices del Bierzo. Procedente de viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y el resto de variedades que componen el coupage de este tinto amable, elegido por Robert Parker en 2015 como el vino con mejor relación calidad-precio del mundo.
MARIDAJE
Paella
Carnes blancas
CATA
Vista
Cherry red colour, violet and dark edges.
Nariz
Aromas of strawberry, crushed blackberries and blueberries predominate. There are also hints of black pepper and spices.
Boca
Vibrant, with acidic strawberry flavours. Very immediate, round and juicy. Really pleasant and drinkable.
Temperatura de servicio
It is recommended to serve at 16 ºC.
