LAS RETAMAS Del Regajal 2021
20% Merlot
20% Petit Verdot
20% Syrah
20% Tempranillo
CATA
Vista
Color cereza madura con bordes morados intensos.
Nariz
Mezcla de frutas rojas y negras frescas con notas balsámicas vivas.
Boca
En boca es largo, jugoso y seductor.
Temperatura de servicio
16°C
MARIDAJE
Carnes
Carnes rojas
DESCRIPCIÓN
Para obtener este vino se utilizan cepas cuidadosamente seleccionadas tanto de viñas de la propia bodega como de otras fincas de la Comunidad de Madrid.
Con las características esenciales de la bodega es, sin embargo, un vino más espontáneo y fácil de entender. La crianza es de entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés con lo que se consigue respetar los valores fundamentales de la fruta. Para su elaboración se utilizan tanto uvas de nuestras propias viñas como las procedentes de otros viñedos de la Comunidad de Madrid, cuidadosamente seleccionados.
