Casa Nordés

Nordés es la ginebra premium de origen gallego, que nació como un homenaje a su tierra y que se convirtió en pocos años en la ginebra revolucionaria que sublima lo conocido, por su carácter auténtico y su sabor exquisito.

Juan Luis Méndez y Xoan Cannas imaginaron una ginebra gallega comiendo pulpo en Chantada (Lugo) y crearon Nordés Gin un 18 de abril de 2012.

Uno bodeguero, el otro gran conocedor del mundo del vino y Nariz de Oro. Simplemente querían tomar una ginebra después de comer y que les recordase de dónde son. Galicia es tierra de destilados, quién sabe si por el duro invierno en el interior de la comunidad o por su gran producción vinícola, pero no existía una ginebra gallega, hasta el momento. Así que sumaron al carro a Pepe Albela, maestro destilador, y se pusieron manos a la obra. Tres ingredientes que bien mezclados podían crear una fórmula de éxito.

Buscaban ratos libres para desarrollarlo, a escondidas, porque nadie a su alrededor consideraba que aquel proyecto tuviese futuro. Ellos sí.

El envase se antojaba fundamental así que se inspiraron en la clásica cerámica gallega de Sargadelos para diseñar la botella. El resultado destaca en los lineales de los supermercados y en cualquier barra de bar. Azul y rojo sobre blanco dejando atrás la obsesión por ver el contenido de la botella.

El tipo de ginebra lo tenían claro en sus cabezas. Querían huir del Dry Gin que poblaba los expositores de los pubs y discotecas y crear un nuevo concepto, el Atlantic Gin, una ginebra vínica, de Albariño, con aromas de hierbas gallegas pensada para los no consumidores de esta bebida. “Una ginebra fácil de beber y que guste a los que no les gusta la ginebra” repetían como un mantra.