Denominación de Origen Calatayud es una región vitivinícola situada en la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón, España.

Los vinos de Calatayud son principalmente tintos, aunque también se producen rosados y blancos. Se elaboran con variedades como garnacha, syrah y tempranillo, y se caracterizan por su intensidad de color, estructura y notas de frutas maduras y especias.

Son vinos con una buena relación calidad-precio, ideales para maridar con carnes, quesos y platos de la cocina regional aragonesa.