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2023
La Denominación de Origen (DO) Valdeorras es una región vitivinícola situada en Galicia, en el noroeste de España.
Los vinos de Valdeorras son conocidos por su frescura y elegancia, elaborados principalmente con la uva blanca Godello y la tinta Mencía. Los vinos de Valdeorras suelen ser frescos, con acidez equilibrada y notas de frutas blancas y cítricas en los blancos, y frutas rojas y especias en los tintos. Algunos vinos de Valdeorras también pueden tener características minerales debido a los suelos de pizarra y granito en la región.
Los vinos de Valdeorras son ideales para maridar con mariscos, pescados y platos de la cocina gallega.
