BERONIA Crianza 2020
13.5º
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, se somete a una lenta fermentación alcohólica con remontados periódicos y permanece durante 12 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 3 meses en botella.
Embutidos
Carnes
Queso
CATA
Vista
Intenso color cereza picota, limpio y muy brillante
Nariz
Intensa nariz rica en matices donde destacan notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao
Boca
Equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café
Temperatura de servicio
16 - 18ºC
