PAGO DE SANTA CRUZ 2021
14.5º
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DESCRIPCIÓN
Pago de Santa Cruz 2021 es un vino tinto 100% Tempranillo de la Ribera del Duero.
Crianza de 18 meses en Barrica de Roble Americano.
MARIDAJE
Carnes rojas
Estofado
Queso
CATA
Vista
Intenso y bonito color rojo picota con tonos violáceos.
Nariz
Aromas complejos y persistentes, destacando la madurez de la uva con notas de frutas rojas en licor, nuez moscada, hinojo, violeta y con una buena conjunción con la madera (vainilla, coco, canela).
Boca
Sabroso, buena estructura y cuerpo, con vivos taninos, amplio y muy largo, lo que augura una larga vida.
Temperatura de servicio
16 y 18 ºC.
