PROTOS Crianza 37,5cl.
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Protos Crianza es un vino tinto con 18 meses en barricas Americanas y francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 24 meses en botella.
MARIDAJE
Carnes rojas
Embutidos
Verduras asadas
CATA
Vista
Color rojo picota con destellos juveniles morados.
Nariz
Intensa con dominio de frutos rojos y negros bien combinados con la madera. Aromas de especias dulces y suaves tostados.
Boca
Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
Temperatura de servicio
15 - 16ºC.
