VIÑA PEDROSA Gran reserva 2016
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DESCRIPCIÓN
Viña Pedrosa Gran Reserva es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Se produce exclusivamente con uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) provenientes de viñedos en vaso con más de 60 años de antigüedad, situados a una altitud de 830 metros sobre suelos arcillo-calcáreos.
La vendimia se realiza de forma manual, con un rendimiento medio de 2.700 kg por hectárea. El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de un reposo mínimo de 36 meses en botella antes de su comercialización.
Viña Pedrosa Gran Reserva es un vino tinto finísimo y personal, que destaca por su gran viveza y larga vida por delante. Su extrema complejidad, unida a su sólida y potente estructura, le confiere la elegancia y potencia necesarias para crecer aún más en botella, siendo soberbio en todas sus fases.
CATA
Vista
Rojo cereza con reflejos granate intensos.
Nariz
Con enorme concentración, complejidad y elegancia, destaca por sus aromas especiados, balsámicos como el mentol e incienso, torrefactos de café y con fondo mineral.
Boca
De boca sabrosa y potente, denota un gran equilibrio por sus taninos nobles que le dan una sensación elegante y sedosa.
Temperatura de servicio
16º-17º
