D.O. Tierra de Cádiz

La Denominación de Origen Tierra de Cádiz se encuentra en la provincia de Cádiz, en Andalucía, España, y se caracteriza por su clima cálido y mediterráneo.

En cuanto a los blancos, la DO Tierra de Cádiz elabora vinos frescos, afrutados y aromáticos, utilizando principalmente las variedades de uva Palomino Fino, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez y Chardonnay. También se elaboran vinos blancos a partir de uvas locales como Mantúa, Perruno y Vijiriego.