El vino rosado es un tipo de vino que se obtiene a partir de uvas tintas, pero con un proceso de fermentación y maceración corto que le confiere su característico color rosado. Los vinos rosados suelen tener un estilo fresco y afrutado, con una amplia gama de tonalidades rosadas, desde pálidos y suaves hasta intensos y vibrantes. Pueden presentar aromas y sabores de frutas rojas como fresas, frambuesas, cerezas y grosellas, así como notas florales y especiadas.

Son vinos versátiles que se pueden disfrutar solos o maridar con una amplia variedad de platos, desde ensaladas y mariscos hasta carnes asadas y platos de cocina étnica.

El vino rosado es una opción popular para disfrutar en primavera y verano, ya que su perfil fresco y ligero lo hace ideal para el clima cálido.